Ribe su osjetljivi podvodni stanovnici, pa se postavlja puno pitanja u vezi s njihovim staništem, kako u domaćim akvarijskim uvjetima, tako i u prirodnim divljim. Ribji organi mogu razlikovati svoje rođake, miris hrane, kao i miris hemikalija.
Ribe imaju miris, pod vodom podrazumijevaju mirise na isti način kao i kopnene životinje. Smatra se da su sve ribe podijeljene u dvije skupine, jedna - ribe s velikim volumenom njušne vreće i stalnom cirkulacijom vode u njoj, mogu razlikovati mnogo više mirisa od ribe u kojima će ova vreća biti mala, i, osim toga, sa nedoslednim protokom vode.
Fiziologija
Glavni organ mirisa ribe nalazi se na glavi, nalazi se unutar nosnica u segmentu između očiju i usta. Riba ima dvije nosnice: uz pomoć jedne voda ulazi, a uz pomoć druge izlazi van. Svaka vrsta ribe ima svoj raspored organa mirisa. Vrijedno je napomenuti da su, na primjer, kod koštanih riba takve nosnice smještene s obje strane glave.
Obratite pažnju na režanj koji razdvaja nozdrve ribe: tijekom kretanja ovaj režanj pomaže u guranju vode. Nakon što voda uđe u nosnice, teče dalje u strukturu koja se naziva "ruža". Čitava ova struktura sastoji se od mnogih senzornih ćelija, čija je približna gustoća oko 500 hiljada po 1 kvadratnom milimetru. Sastavljena struktura sama po sebi omogućuje vam raspored velikog broja ćelija, ali svaka pasmina riba ima svoj broj nabora, u nekima može biti 9, a u drugima do 90.
Tako uz pomoć ovog receptora riba hvata mirise koji u njoj izazivaju različite emocije, na primjer, poznato je da miris fenola izaziva paniku kod velike ribe, a kod male ribe potiče depresiju živčanog sustava, pa čak i smrt.
Reakcija mirisa
Smatra se da grabežljivci posjeduju izoštren njuh, za koji je osjet mirisa presudan za pronalaženje hrane. Grabežljive ribe odmah reagiraju na miris krvi, za njih je to poput "crvene krpe": receptor se pokreće i riba brzo pronalazi izvor mirisa. Ponekad na udaljenosti do 2-5 kilometara.
Mnoge ribe luče takozvanu sluz, kojom druge ribe mogu kretati se i tražiti svoje rođake. Ali ako je sluz izlučila ranjena riba, tada druge ribe imaju zapanjujuću reakciju i plivat će od takvog mirisa što je dalje moguće.
Smrdljivi sekret poput feromona privlači ribu jedni drugima. S fiziološkog gledišta, oni su posljedica želje riba za razmnožavanjem. Zbog toga ribe savršeno mirišu feromone i nalaze se tijekom mrijesta.
Takođe, mnoge ribe privlače mirisi određenih ulja: konoplje, anisa, suncokreta i mente. Ribe su osjetljive na aminokiseline i žučne kiseline koje se nalaze u hrani; kad uđu u vodu, odmah ostavljaju mirisni trag kojim se riba vodi.
