Prema zoolozima, većina polarnih medvjeda slabo je prilagođena lovu na zemlju. Na primjer, životinje mogu proći kroz gnijezdeću koloniju bijelih gusaka, ali nikada ne zgrabe niti jednu pticu i unište jedno gnijezdo.
Morske životinje pernate
Polarni medvjedi žive na visećem i brzom ledu morskog leda, što im omogućava lov na razne morske životinje - prstenaste tuljane, morževe i bradate tuljane, kao i na neke druge. Pinnipedi su glavna prehrana ovih polarnih grabežljivaca.
Medvjedi hvataju morske životinje, postepeno se prikradaju njihovom plijenu iza zaklona, kao i stražari u blizini svojih rupa. Čim morski zec ili tuljan izviri glavu iz vode, bijeli medvjed omamljuje životinju, nanoseći šapom udarni udarac. Nakon toga, grabežljivac može samo izvući svoj plijen na led. Postoje slučajevi kada je polarni medvjed, plivajući odozdo, prevrnuo ledenu ploču pečatima.
Prema zoolozima, prvo grabežljivci jedu kožu i mast, a ostatak jedu samo kada postoji jaka glad - obično ostaci medvjeđeg obroka odlaze u arktičke lisice.
Ptice i glodari
Medvjedi često hvataju morske ptice - brzo zgrabe svoj plijen, prethodno neprimjetno otplivavši do jata pod vodom. Obično polarni medvjedi na ovaj način love bajagaca, guillemota, dugorepe patke i neke druge ptice, ovisno o njihovom staništu. Medvjedi također vole gostiti se ptičjim jajima, probijajući se do mjesta za gniježđenje i uništavajući ih, istovremeno uzimajući pale piliće.
Predatori koji žive u polarnom arhipelagu Svalbard često ne dodiruju divlje jelene koji pasu u blizini, pokazujući malo ili nimalo interesa za njih.
Polarni medvjedi koji žive u obalnoj tundri često love sjeverne voluharice, takozvane leminge.
Biljna hrana u prehrani polarnih medvjeda
Prilično mali dio prehrane polarnih grabežljivaca čine različite komponente biljnog porijekla. Međutim, gotovo svi polarni medvjedi s vremena na vrijeme ih koriste za obnavljanje zaliha vitamina i drugih hranljivih sastojaka. Prema zoološkim naučnicima, grabežljivci ponekad čak imaju hitnu potrebu za raznom biljnom hranom. U pravilu, na jesen rado konzumiraju bobičasto voće (borovnice, borovnice, čak i brusnice), žitarice i zelenilo šaša, razne samonikle biljke, poput kiselice, kao i mahovinu i lišajeve.
Takođe je poznato da između marta i aprila medvjedi mogu kopati snijeg kako bi tamo pronašli izdanke polarne vrbe i šaša. Dakle, grabežljivci nastoje nadoknaditi nedostatak vitamina i minerala, smatraju naučnici.
Također je primijećeno da polarni medvjedi mogu jesti alge, fucus i druge morske alge koje je more bacilo na obalu. A neki medvjedi koji žive na Svalbardu povremeno rone u pokušaju da pronađu takvu hranu.
Netipična hrana
U posljednje vrijeme sve se više spominje činjenica da bijeli medvjedi, koji se nađu u blizini naselja, jedu razne nejestive predmete, sve do cerade i mašinskog ulja. Međutim, njih ne ostavljaju ravnodušnima zalihe hrane koju proizvode ljudi. Jedu predatore i hranu koju ljudi ostavljaju psima, kao i mamce koji su u zamkama arktičke lisice. U nekim slučajevima medvjedi mogu jesti čak i na deponijama smeća na periferiji naselja. Nažalost, zbog takvih navika divlje životinje mogu umrijeti - bilježi se sve više takvih slučajeva.