Pastrva je divna riba, izvrsna delikatesa. A njegov uzgoj vrlo je isplativ posao, jer uz pravilan sadržaj riba vrlo brzo raste i daje dobar prihod. Pastrva se uzgaja kako u prirodnim uvjetima, tako i u umjetnim rezervoarima.
Instrukcije
Korak 1
Prvo morate nabaviti mladu pastrvu na nekoj od postojećih farmi ili u Saveznom uzgajivačkom centru u selu Ropsha. Možete, naravno, pokušati samostalno oploditi jajašca u inkubatoru, uzgajati mladice u rasadniku, a zatim ih pustiti u kaveze, ali to je vrlo problematično. Za poljoprivrednike početnike bolje je kupiti mladu pastrvu. A stvaranje optimalnih uvjeta za njegov rast nije tako težak zadatak.
Korak 2
Vodene pastrve moraju imati ugodnu temperaturu da bi postojale. Ova riba voli hladnu vodu - 15-18 ° S. Već na 21 ° C pastrmka postaje neugodna, a na 25-26 ° C umire, pastrve vole rezervoare zasićene kiseonikom. Kad postane premalo (4-5 mg / l), pati i slabo raste. Maksimalno dozvoljeni sadržaj ugljen-dioksida u vodi za uzgoj ove ribe je 40-60 mg / l. Također, ne bi trebalo biti previše amonijaka - ako je prisutan u količini od 0,3-0,4 mg / l i temperaturi vode od 14 ° C i sadržaju kiseonika od 9-10 mg / l, pastrmka umire, očisti i prozirno, ali blago zasjenjeno. Idealan medij je neutralan ili blago alkalan, sa nivoom pH 7-8.
Korak 3
Staništa, kavezi ili bazeni pogodni su za uzgoj pastrmki. Bare se grade na gustom tlu tako da ne stagniraju, ali je osiguran protok vode. Da biste to učinili, dobro je koristiti pravokutni oblik i dubinu od najmanje 1 m. Potrebno je osigurati da se voda u ribnjaku ili bazenu, kao i u kavezu, mijenja najmanje 2-3 puta po sat, a po mogućnosti nakon 10-15 minuta. U takvim uvjetima gustoća nagomilavanja ribe može doseći 600-750 ind./m3.
Korak 4
Hranjenje pastrve treba hraniti 2-3 puta dnevno. Prehrana bi trebala biti cjelovita, za to se koristi posebna hrana umjetnog i prirodnog porijekla, biljna i životinjska. Izvor bjelančevina su riba i mesno-koštano brašno, obrano mlijeko u prahu, hranljivi kvasac (oni također daju vitamine za pastrvu). Masnoće su također neophodan element prehrane iz kojeg riba dobiva energiju potrebnu za rast, ali u prehrani bi trebalo biti malo ugljikohidrata - pastrva u crijevima ima malo enzima da ih razgradi.
Korak 5
Pastrva se uzgaja umjetnim mrijestom. Zbog toga se kavijar i sperma uzimaju od proizvođača, cijedeći se pomoću posebne tehnologije. Jaja nekoliko ženki stavljaju se u sliv, a zatim se miješaju s mlijekom nekoliko mužjaka. Oplođena jajašca šalju se u inkubator.
