Mošusna patka je nepretenciozna ptica, stoga je pogodna za uzgoj u našim klimatskim uvjetima. Uzgaja se kako na velikim farmama, tako i na malim seljačkim imanjima. Ponekad se to može vidjeti i u ljetnim vikendicama.
Mošusna patka se naziva i Indo-patkom. Ova ptica nam je došla s Kariba, gdje su je izvorno uzgajala lokalna indijanska plemena. Otuda dolazi njegovo drugo ime.
Za razliku od bijelih pataka, mošusna patka ima tvrdo perje, praktički nema dlaka. Stoga s njega ne skupljaju puh i perje, koje je namijenjeno proizvodnji jastuka i pernatih kreveta. Pačje meso je vrlo korisno i hranjivo, sadrži malo masnoće, nemasno, što ga povoljno razlikuje od obične patke. Prema ovom pokazatelju, praktički se malo razlikuje od divlje patke. Meso mošusne patke u svom sastavu sadrži razne korisne vitamine i elemente u tragovima, među kojima su najistaknutiji vitamini B i nezasićene omega-3 masne kiseline. Te supstance i elementi blagotvorno djeluju na kardiovaskularni sistem.
Patka brzo raste, nije izbirljiva u hrani i uslovima njenog držanja. Njena prehrana uključuje razne zelje: začinsko bilje, kupus, vrhove repe. Ali u isto vrijeme, ako želite da patka raste dovoljno brzo i doda joj težinu, onda ne možete bez da je hranite sortama patke kombiniranom hranom ili običnim kruhom. Uravnoteženom prehranom, patka dostiže dovoljnu težinu za klanje do početka zime. Patka koja je prezimila moći će položiti jaja - jednako ukusna kao i kokošja jaja, ali zdravija. Sadrže više proteina, aminokiselina, masivnijih od pilećih jaja. Proizvodnja patke patke veća je od proizvodnje piletine, što mnogim vlasnicima omogućava da piliće zamijene njima.
Mošusna patka ima izvrsno zdravlje, snažan imunitet na razne bolesti, ali istovremeno ne podnosi prekomjernu vlagu. Takođe joj se ne preporučuje da osigura mjesto za kupanje ili kupanje. Uprkos činjenici da pripada vodenim pticama, posjet patke posudi s vodom na tom mjestu može dovesti do bolesti.
Mošusna patka je prijateljska ptica, može se uzgajati u živini s pilićima, guskama i ostalim patkama. Uz to, patka ima izvrsnu kvalitetu - ne kvači, već sikće, ne stvarajući pritom nepotrebnu buku.
Iako je mošusna patka pripitomljena ptica, zadržava sposobnost letenja. Da biste izbjegli probleme s činjenicom da će patka preletjeti ogradu dvorišta i doći do susjeda ili do vrta, jednom godišnje trebate joj ošišati krila. Štaviše, jedno krilo mora biti odsječeno kako bi se postigla neravnoteža orijentacije prije leta. Ako presiječete dva krila, tada će patka, iako ne jako daleko, i dalje moći preletjeti.
Klanje peradi za meso događa se, po pravilu, zimi, kada pačje meso ima sočan ukus i sadrži maksimalnu količinu korisnih hranjivih sastojaka. Pokušajte i vi imati mošusnu patku. A tada će se na vašem novogodišnjem stolu pojaviti izvrsno jelo - patka pečena u pećnici.
